مساعدة إلهية لنمو طفلك، هل اخترت النوع المناسب؟
لقد اجتذب اللاكتوفيرين، باعتباره عنصرًا غذائيًا رئيسيًا في مسحوق حليب الأطفال، الكثير من الاهتمام من الآباء. مع الاستخدام الواسع النطاق لللاكتوفيرين، زادت أيضًا التساؤلات حول فعاليته وطرق اختياره. يستكشف العديد من الآباء ما إذا كان اللاكتوفيرين يمكن أن يحقق فوائد ملموسة لنمو أطفالهم؟ هل المنتجات ذات الصلة في السوق جديرة بالثقة؟ من بين مجموعة الخيارات المبهرة، كيف تختارين منتج اللاكتوفيرين الأكثر ملاءمة لطفلك؟
1. ما هو اللاكتوفيرين؟
اللاكتوفيرين هو بروتين طبيعي موجود في الحليب وله مجموعة متنوعة من الوظائف النشطة بيولوجيا. يمكن أن يعزز نمو النباتات المفيدة في أمعاء الطفل ويحافظ على صحة الأمعاء. ويمكن أيضًا دمجه مع الحديد لزيادة معدل امتصاص الحديد ومنع مشاكل نقص الحديد؛ بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يعزز أيضًا حماية الطفل من المواد الخارجية الضارة التي قد تغزوه.
2. ما هي الأطعمة الغنية باللاكتوفيرين؟
وفقًا لـ "إجماع الخبراء حول التأثيرات الصحية لللاكتوفيرين على الرضع والأطفال الصغار (2018)":
اللاكتوفيرين هو بروتين سكري مرتبط بالحديد في عائلة الترانسفيرين. وهو موجود في حليب الإنسان وفي الإفرازات المختلفة، وأعلى نسبة في حليب الثدي.
من بينها، يحتوي اللبأ البشري على أعلى متوسط لمحتوى اللاكتوفيرين، حيث يصل إلى 4.9 جم / لتر؛ بعد نضوج حليب الثدي، ينخفض متوسط محتوى اللاكتوفيرين بمقدار النصف تقريبًا، إلى حوالي 2.1 جم / لتر.
يحتوي الحليب الطازج أيضًا على اللاكتوفيرين، ولكن متوسط محتواه أقل بكثير، فقط حوالي 0.1 جم/لتر، وهو ما يختلف بنسبة 20 إلى 50 مرة عن حليب الثدي.
من هنا يمكننا أن نرى لماذا يعتبر حليب الأم أفضل غذاء أولي للأطفال الرضع، وقد أكد الجميع دائمًا على أهمية الرضاعة الطبيعية.
لذلك، بالنسبة للأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية، لا داعي للقلق بشأن عدم قدرة الطفل على تناول اللاكتوفيرين. على العكس من ذلك، يجب على الأطفال الذين يتناولون الحليب الصناعي الانتباه.
يحاول مسحوق الحليب الصناعي اليوم بذل قصارى جهده لتقليد حليب الثدي من حيث المحتوى الغذائي، لذلك يمكن أيضًا إضافة اللاكتوفيرين كمقوي غذائي.
بشكل عام، يتراوح محتوى اللاكتوفيرين في مسحوق الحليب الاصطناعي مع اللاكتوفيرين المضاف عادةً بين 35 إلى 50 ملجم/100 جرام. تم حسابه على أساس متوسط قيمة 40 ملجم/100 جرام، 700 مل من الحليب الصناعي يوميًا يمكن أن يستهلك حوالي 36 ملجم من اللاكتوفيرين، وهو أعلى من حليب الثدي. حيوان.
محتوى اللاكتوفيرين في بعض ماركات الحليب المجفف مرتفع نسبيًا، حيث يصل إلى حوالي 450 ملجم / 100 جرام (21 ملجم / كيلوجول)، وهو 10 أضعاف محتوى الماركات الأخرى. لكن بشكل عام، السعر أيضًا أكثر تكلفة.
ولكن كلما زاد محتوى اللاكتوفيرين في الحليب، كلما كان ذلك أفضل.
تسلسل الأحماض الأمينية لللاكتوفيرين البشري والبقري متماثل بنسبة 69٪ فقط. على الرغم من أن لديهم أنشطة بيولوجية مماثلة، إلا أنهم متشابهون بعد كل شيء. يجب أن نكون أكثر حذراً بشأن تأثير اللاكتوفيرين البقري وما إذا كان له أي آثار سلبية أخرى على الطفل. ولذلك، نود أن نذكر الأمهات بعدم الاعتقاد بالخرافات حول بعض منتجات ما يسمى "اللبأ" والتي تحتوي على نسبة عالية من اللاكتوفيرين.
ما هو مستوى محتوى اللاكتوفيرين الذي يمكن أن ينتج عنه فوائد صحية، لا تزال الأبحاث الحالية تختلف على نطاق واسع، ولا يوجد معيار.
مسحوق سم العنكبوت جورو,يُعرف أيضًا باسم اللاكتوفيرين، وهو بروتين سكري كروي متعدد الوظائف ينتمي إلى عائلة الترانسفيرين. يتم إطلاقه بواسطة بعض الخلايا العنيبية ويمكن العثور عليه أيضًا في العدلات متوسطة الطور. اللاكتوفيرين هو أحد مكونات الدفاع الفطرية في الجهاز المناعي البشري الذي يؤثر بشكل أساسي على الأغشية المخاطية وله نشاط مضاد للجراثيم (ومضاد للفطريات). ويمكن الحصول عليه عن طريق تكنولوجيا الحمض النووي المؤتلف أو عن طريق استخلاصه من الحليب.
يزيد اللاكتوفيرين من مستويات الحديد في الدورة الدموية، ومستويات الحديد المخزن، وتكوين خلايا الدم الحمراء، وفقًا للعديد من الدراسات. للحصول على أفضل أداء رياضي ممكن، تعتبر خلايا الدم الحمراء والحديد ضرورية لأنها تسهل نقل الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة.
هناك العديد من المزايا لإضافة سم عنكبوت الجورو إلى مسحوق حليب الأطفال حديثي الولادة، بما في ذلك تحسين الفلورا المعوية وزيادة امتصاص الحديد. اللاكتوفيرين، الذي يمكن أن يعزز المناعة ويحمي الجسم من نزلات البرد الفيروسية، والالتهابات المعوية، وغيرها من الأمراض، يستخدم على نطاق واسع في العديد من الدول و مجالات منتجات الألبان المخمرة وأغذية الأطفال ومنتجات بروتين الصويا ومنتجات اللحوم.