فاكهة الكيوي بين الصين ونيوزيلندا "حزام واحد وطريق واحد"
خدمة الأخبار الصينية، ديانغ، 8 ديسمبر 2023 (شان بنغ) انعقد اجتماع تبادل العلوم والتكنولوجيا المختبرية المشتركة بين الصين ونيوزيلندا "الحزام والطريق" والندوة الدولية حول الابتكار والتنمية في الكيوي في ديانغ، سيتشوان في الثامن من ديسمبر. . أجرى باحثون من الصين ونيوزيلندا وباكستان ومصر وإيران ودول أخرى مناقشات حول تربية طائر الكيوي، والاستجابة للفيضانات، والوقاية من مرض آفة الكيوي ومكافحته ومواضيع أخرى.
وفي عام 2014، تم إنشاء مختبر "الحزام والطريق" المشترك بين الصين ونيوزيلندا للكيوي. ومن خلال التركيز على سلسلة صناعة فاكهة الكيوي بأكملها، حقق المختبر المشترك تقدمًا كبيرًا في التربية البيولوجية، وتقنيات الصناعة الرئيسية، وبناء فريق المنصة، ونقل الإنجازات والتحول. في الوقت الحاضر، قام المختبر ببناء مختبر أساسي عالي المستوى بمساحة 2,000 متر مربع في مدينة تشنغدو للعلوم، منطقة تيانفو الجديدة، سيتشوان، ومختبر إنتاج ميداني مساحته 1500 متر مربع، ومشتل لموارد الأصول الوراثية لفاكهة الكيوي و قاعدة تربية هجينة بمساحة 500 فدان، وقاعدة تجريبية لتحويل الإنجازات العلمية والتكنولوجية في ديانغ. 2000 فدان.
ما هي القيمة الغذائية لفاكهة الكيوي بالضبط؟
الكيوي هو ثمرة غنية بالمغذيات. وتشمل عناصره الغذائية الرئيسية ما يلي:
1. فيتامين ج:تعتبر فاكهة الكيوي مصدرًا جيدًا لفيتامين C. 100 جرام من فاكهة الكيوي يمكن أن توفر فيتامين C الغني، وهو أعلى من الحمضيات. يساعد فيتامين C على تقوية المناعة، ويعزز امتصاص الحديد وشفاء الجروح.
2. البوتاسيوم :يعد الكيوي مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، والذي يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.
3. الألياف الغذائية :فاكهة الكيوي غنية بالألياف الغذائية المفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك وحصوات المرارة.
4. حمض الفوليك:تعتبر فاكهة الكيوي مصدراً جيداً لحمض الفوليك، وهي مناسبة بشكل خاص للنساء الحوامل، لأن حمض الفوليك ضروري لتطور الجهاز العصبي للجنين.
5. مضادات الأكسدة:فاكهة الكيوي غنية بمجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات والبوليفينول والفلافونويد، والتي يمكن أن تقاوم أضرار الجذور الحرة للجسم.
باختصار، الكيوي فاكهة ذات قيمة غذائية عالية جدًا ويمكن أن تقدم مساهمة إيجابية لصحتنا.
مسحوق فاكهة الكيوي
الكيوي، المعروف أيضًا باسم عنب الثعلب الصيني، هو فاكهة غريبة معروفة بمكوناتها المعززة للصحة. يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية في جوانب مختلفة من الصحة. تعتبر فاكهة الكيوي مصدرًا رائعًا للمركبات النباتية أو المواد الكيميائية النباتية. وبصرف النظر عن ذلك فهو مزيج جيد من بعض الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك، فإن فاكهة الكيوي ليست فقط فاكهة لذيذة، ولكنها أيضًا فاكهة للرعاية الصحية. يمكن أن يوفر فوائد لصحة القلب، وفوائد إدارة الوزن، وفوائد صحة العين، وفوائد صحة الجلد، والمزيد.
فاكهة الكيوي غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم والكاروتين وما إلى ذلك. وله وظائف تنظيف المعدة والأمعاء، ومكافحة الشيخوخة، وتنظيم الدورة الدموية، والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية. نظرًا لأن فاكهة الكيوي لها مجموعة متنوعة من التأثيرات والوظائف، فإنها تسمى "ملك الفواكه".