أطعمة تعمل على تحسين الذاكرة تناول هذه الأطعمة لتحسين الذاكرة
ونحن نعلم أنه مع الاتجاه المتزايد للتحضر والشيخوخة، تجاوز عدد المسنين في الصين 120 مليونا. وفي المقابل، أظهرت أيضًا حالات الإصابة بأمراض كبار السن، وخاصة الأمراض العقلية، اتجاهًا للتزايد عامًا بعد عام. ومع التحسن المستمر في المستوى الاقتصادي والظروف المعيشية للناس، زادت أيضا متطلبات المسنين لنوعية الحياة. الذاكرة هي إحدى القدرات الضرورية لحياتنا، ولكن مع تقدمنا في السن، يشعر المزيد والمزيد من الناس أن ذاكرتهم قد تراجعت إلى حد ما. إذًا كيف يمكننا تحسين ذاكرتنا؟ ما هي الأطعمة التي تعمل على تحسين الذاكرة؟
طريقة فعالة لتعزيز الذاكرة هي من خلال النظام الغذائي اليومي. يمكنك تناول المزيد من الأطعمة أو الفواكه والخضروات التي تحتوي على الدهون والبروتين والكولين والليسيثين (الليسيثين موجود في كل خلية)، والكالسيوم والمغنيسيوم، وما إلى ذلك.
البرتقال
يحتوي البرتقال على الكثير من الفيتامينات A وB1 وC. وهي أطعمة قلوية نموذجية ويمكنها القضاء على الضرر الذي تسببه الكثير من الأطعمة الحمضية للجهاز العصبي. تناول بعض البرتقال بانتظام خلال الامتحان يمكن أن يجعل الناس نشيطين. بالإضافة إلى ذلك، فإن الليمون واليوسفي والجريب فروت وما إلى ذلك لها أيضًا تأثيرات مماثلة ويمكن أن تحل محل البرتقال.
حبوب ذرة
جنين الذرة غني بحمض اللينوليك والأحماض الدهنية غير المشبعة الأخرى، والتي يمكن أن تحمي الأوعية الدموية الدماغية وتخفض نسبة الدهون في الدم. على وجه الخصوص، يمكن أن يساعد المحتوى المائي العالي لحمض الجلوتاميك في الذرة على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لخلايا الدماغ. تناول الذرة، وخاصة الذرة الطازجة، يمكن أن يساعد في تقوية الدماغ.
الفول السوداني
الفول السوداني غني بالليسيثين والسيفالين، وهي مواد مهمة يحتاجها الجهاز العصبي. يمكنها تأخير تدهور وظائف المخ، وتمنع تراكم الصفائح الدموية، وتمنع تجلط الدم الدماغي. أظهرت التجارب أن تناول الفول السوداني بانتظام يمكن أن يحسن الدورة الدموية ويعزز الذاكرة ويؤخر الشيخوخة. إنها "فاكهة طول العمر" حقيقية.
سمكة
يمكنهم توفير البروتين والكالسيوم عالي الجودة للدماغ. الأحماض الدهنية الموجودة في أسماك المياه العذبة هي في الغالب أحماض دهنية غير مشبعة، والتي لن تسبب تصلب الأوعية الدموية وليس لها أي ضرر على الشرايين الدماغية. على العكس من ذلك، يمكنها حماية الأوعية الدموية الدماغية وتعزيز نشاط خلايا الدماغ.
أناناس
يحتوي الأناناس على الكثير من فيتامين C وعناصر المنغنيز النادرة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية. تناولها بانتظام يمكن أن يعزز سوائل الجسم وينعش العقل. يقول بعض الناس إنها فاكهة يمكنها تحسين ذاكرة الناس. الأناناس هو الفاكهة المفضلة لدى بعض الموسيقيين والمطربين والممثلين الذين عليهم حفظ الكثير من الموسيقى وكلمات الأغاني والسطور.
إذن ماذا يوجد إلى جانب هذه الأطعمة؟
في عام 1964، قام العالم الروماني، الدكتور كورنيليو جيورجيا، بتجميع أول منشط اصطناعي للذهن، اسمه بيراسيتام، وأطلق عليه اسم منشط الذهن، مشددًا على التأثير المذهل الذي يمكن أن تحدثه هذه المواد على قدرة الدماغ وأدائه.
نظرًا لأن منشطات الذهن يمكن أن تزيد من عدد مستقبلات الأسيتيل كولين في الدماغ، فغالبًا ما يكون لها تأثير على تحسين استخدام الدماغ. في الواقع، منشطات الذهن هي مادة يتم تحويلها أخيرًا من البيروجلوتامات، وتوجد المادة الخام للبيروجلوتامات بشكل عام في الفواكه والخضروات.
مسحوق DM235(مسحوق Sunifiram) هو مركب اصطناعي منشط للذهن ينتمي إلى عائلة أدوية الأمباكين. تم تطويره لأول مرة في أواخر التسعينيات واكتسب شعبية بين الأفراد الذين يتطلعون إلى تعزيز قدراتهم المعرفية. في حين أن سونيفيرام يشبه من الناحية الهيكلية منشطات الذهن الأخرى، مثل البيراسيتام، إلا أنه يعتقد أنه أكثر فعالية بشكل ملحوظ.
ويعتقد أنه يعمل عن طريق تعديل إطلاق الغلوتامات، وهو ناقل عصبي أساسي في الدماغ. من خلال تعزيز نشاط مستقبلات AMPA، التي تستجيب للغلوتامات، قد يزيد هذا المركب من اللدونة التشابكية، وتكوين الذاكرة، وقدرات التعلم. ويعتقد أيضًا أنه يحسن التقوية على المدى الطويل، ويقوي اتصالات الخلايا العصبية.
يُعتقد أن منشطات الذهن، والمعروفة أيضًا باسم الأدوية الذكية أو المعززات المعرفية، تؤثر بشكل إيجابي على الأداء العقلي والذاكرة والتعلم والتركيز وصحة الدماغ بشكل عام. وقد صاغ الدكتور كورنيليو إي جيورجيا، وهو عالم نفس وكيميائي روماني، مصطلح "منشط الذهن". ، في عام 1972.
تعتمد النظرية الأساسية وراء منشطات الذهن على المرونة العصبية، والتي تشير إلى قدرة الدماغ على التغيير والتكيف طوال حياة الشخص. تعمل منشطات الذهن على تعزيز المرونة العصبية عن طريق زيادة قدرة الدماغ على تكوين وتقوية الروابط بين الخلايا العصبية.
يُعتقد أن المنشطات الذهنية تعمل من خلال آليات عمل مختلفة. تزيد بعض المواد من إنتاج أو إطلاق الناقلات العصبية، وهي رسل كيميائية تسهل الاتصال بين الخلايا العصبية. على سبيل المثال، يُعتقد أن المنشطات الذهنية مثل البيراسيتام تعمل على تعزيز نشاط الناقل العصبي أستيل كولين، الذي يشارك في عمليات الذاكرة والتعلم.
تشمل النظرية وراء منشطات الذهن أيضًا تحسين الأداء المعرفي عن طريق تقليل القلق وتحسين الحالة المزاجية. يُعتقد أن العديد من منشطات الذهن لها تأثيرات مزيلة للقلق (مضادة للقلق) ومعززة للمزاج، مما قد يؤدي إلى تحسين الأداء العقلي والإنتاجية.
تعتبر Nootropics فئة جذابة من المكملات الغذائية والأدوية الفعالة والآمنة لكل من المرضى والأصحاء. بالإضافة إلى ذلك، عند اختيار الأطعمة المفضلة لديك والصديقة للدماغ، يمكنك الاختيار من بين أنواع مختلفة من منشطات الذهن العشبية أو الأحماض الأمينية أو المستحضرات الصيدلانية. بالنسبة لأولئك الذين قد يحتاجون إلى بعض التحسين المعرفي، فإن منشطات الذهن هي بالتأكيد خيار جيد.